En menos de 5 minutos se prepara la masa y en 30 minutos está listo el bizcocho.
Precalentamos el horno a 180º. Preparamos un molde y lo untamos de mantequilla.
Despues lo espolvoreamos con harina.
En el vaso de la Thermomix ponemos el azúcar (250 gr.), los huevos (yo puse 4), y la naranja (yo la pelé y la troceé en cuartos). Programamos según la receta; cuando abrimos tenemos esta mezcla.
Incorporamos al vaso mantequilla, 100 gr. (o aceite de girasol) y nata líquida 130 gr. (o un yogurt). Programamos.
Abrimos el vaso y ponemos harina 250 gr., un sobre de levadura y una pizca de sal. Programamos.
En 15 segundos obtenemos la masa del bizcocho.
La volcamos en el molde, con cuidado de que quede todo bien repartido y damos unos golpecitos al molde para que se distribuya bien y quede igual por todos lados.
Lo llevamos al horno que previamente hemos precalentado a 180º y horneamos durante 25-30 minutos.
Desmoldamos y cuando se enfríe, espolvoreamos azúcar glass por encima (yo tenía preparada azúcar glas aromatizada con canela)
Tiene buena pinta ¿no?
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