Setas al ajillo

 

 

Ingredientes:

50 gr. De aceite

400 gr. De setas

4 ajos

Unas hojas de perejil

Un tapón o dos de vino

Sal

 

 

Ponemos los ajos, el perejil y el aceite en el vaso de la Thermomix. Programamos 6 seg., velocidad 5.

Cuando los ajos y el perejil están picados, ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos el resto de ingredientes. Programamos 12-15 minutos, 100°, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Destapamos y si no tienen demasiado líquido estarán listos.

Las pasamos a una fuente y... ¡a comer!

 




 

Publicado con Blogsy